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Le potager sous la rochette

Installé depuis 2007 dans un petit village du 1er plateau jurassien, nous produisons des plantes médicinales et des légumes. Notre envie n'était pas seulement de produire mais aussi de créer un cadre de travail et de vie varié où la diversité des espèces végétales et animales enrichit notre Paysage.
C'est pourquoi nous élevons aussi quelques animaux pour notre consommation et pour notre plaisir mais aussi pour nous aider dans nos tâches quotidiennes. En effet nous avons 2 juments comtoises qui travaillent au jardin. Nous avons également poules, canards, oies, cochons, lapins,...

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Où nous trouver ?

Tous les samedi matins (sauf pendant les mois de janvier, février et mars)
cours Sully- Rue des salines -
Lons le saunier

Qui suis-je

Marie Maisonneuve et Thibaut Joliet
10, rue de l'église romane
39570 Saint Maur
Tél. 0384473885 / Portable Portable
Nous produisons des légumes de plein champ sur environ 1 hectare, nous disposons également de 900 m2 de tunnel.
Nous vendons les légumes par le biais d'une AMAP et sur un marché hebdomadaire .
Notre production de plantes médicinales s'étend sur environ 30 ares avec une diversité importante de plantes.
Elles sont récoltés manuellement et misent à sécher, nous les vendons ensuite à des professionnels.
Nous avons aussi démarré en 2010 une petite plantation d'arbres fruitiers et ça pousse...
Au printemps nous faisons également des plants pour les jardiniers.
Enfin nous avons 2 hectares de prairie à disposition pour nourrir nos travailleuses et leurs collègues.

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