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Un brin d'nature

D’où vient un brin d’nature ?
De mes voyages au retour dans le Jura,
des études artistiques à la composition florale,
puis l’intérêt pour les cultures et leurs saveurs.
Mon parcours m’a ramenée doucement et sûrement à mes joies et mes souvenirs d’enfant.
Un brin d’nature cherche à sublimer par le goût, les couleurs et les senteurs, tous les trésors que nous offre si généreusement notre terre.

Les valeurs
Un vrai respect de la nature, une recherche de biodiversité, un mode de culture respectueuse de la terre, un peu de cueillette sauvage , le respect des cycles des saisons,.....et l’envie de partager une passion. L’ensemble de la production est certifié bio.


Où nous trouver ?

Où me trouver?
Le jardin se trouve au milieu des collines...à Villeneuve-sous-Pymont un petit village prés de Lons le Saunier, lieu agréable et facilement accessible.

Qui suis-je

Anaïs de Marguerye
60 rue Marc Sangnier
39000 Lons le Saunier
Tél. / Portable 06 41 50 07 20
La gamme :
Tout ce qui peut faire plaisir aux papilles et découvrir de véritables saveurs.

Des Tisanes composées :
- Hiver serein: agastache, ronce, plantain, mauve, guimauve
- Digestive: Menthe poivrée, fenouil, mauve, bleuet, calendula
- Tonique: Cynorrhodon, menthe verte, ortie, calendula
- Calmante: Mélisse, verveine, lavande, aubépine, bleuet
- Détox : sureau,romarin, pissenlit, frêne, bleuet
Des tisanes simples : frêne, calendula, mauve,menthe, mélisse

Des sirops d'agastache, de sureau/mélisse, de cynorhodon

Des sels aromatisés à l'ail des ours, carvi, ortie, romarin, coriandre, fenouil
Du pesto ail des ours